(Remote) Head Chef
Sky Data Lestari · 📍 Cilandak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sky Data Lestari. Peran ini memungkinkan Anda untuk bekerja secara remote dengan gaji yang kompetitif. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu kami di Cilandak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.,Membuat keputusan tentang pemilihan vendor dan pemasok.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Fleksibilitas untuk bekerja secara remote.,Memiliki pengalaman dalam industri kuliner di Indonesia.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen sumber dayaInovasi menuKualitas makananKeamanan makananKomunikasiManajemen inventarisPengelolaan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang