Lead Kitchen Staff

CV Kreasi Pancaran · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month

CV Kreasi Pancaran sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk mengembangkan dan memimpin tim dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tertinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.
  • Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan kebutuhan pelanggan dan tren pasar.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan dipatuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyCooking TechniquesCommunicationMultitaskingAnalytical SkillsDecision Making
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait