Junior Sous Chef

CV Fajar Sumber · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month

CV Fajar Sumber sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Junior Sous Chef akan membantu dalam memimpin tim dapur, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada pelanggan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.
  • Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Mengikuti dan mematuhi prosedur keamanan makanan.
  • Memantau kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik.
  • Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan mengatur hidangan untuk pelanggan VIP.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan mengatur hidangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Pengalaman dalam mengembangkan menu dan hidangan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Pengetahuan tentang keamanan dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan shift malam.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan multitasking.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait