Junior Sous Chef

CV Sri Elang · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
CV Sri Elang, sebuah restoran terkemuka di Pontianak, mencari seorang Junior Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat, kemampuan memimpin, dan pengalaman dalam memasak berbagai hidangan. Junior Sous Chef akan bekerja sama dengan kepala masak untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar operasional yang baik di dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Mengawasi tim masak dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) yang ditetapkan.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.,Melaporkan kepada kepala masak tentang perkembangan operasional dapur.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Food Safety) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi.,Menguasai teknik memasak dan penyiapan berbagai hidangan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki semangat kerja keras dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim masak.Pengalaman dalam memasak berbagai hidangan.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan peralatan dapur.Penguasaan teknik keamanan makanan.Kemampuan dalam mengikuti SOP dan standar operasional.Kemampuan komunikasi yang baik dengan tim dan manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait